Abbraccia i cibi integrali per i loro benefici sinergici, dai priorit脿 alla salute dell’intestino con fibre e probiotici, sfrutta il potere dei fitochimici negli alimenti vegetali e pratica un’alimentazione consapevole per un approccio olistico al nutrimento e al benessere.
Una panoramica completa della Nutrizione comunitaria, tratta dagli appunti delle lezioni universitarie, con spiegazioni dettagliate dei diagrammi nei video di YouTube, coprendo concetti fondamentali e avanzati.
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