🥩 Alimentos de origen animal

Alimentos derivados de animales, incluidos carne, lácteos y huevos, ricos en proteínas y ácidos grasos entre otros nutrientes. Piensa en ellos como proveedores de proteínas y grasas.

🧈 Grasas y aceites

Grasas y aceites comestibles, tanto de origen animal como vegetal, utilizados para cocinar y como ingredientes, proporcionando energía y ayudando en la absorción de nutrientes. Son los lubricantes culinarios que aportan sabor y energía a tus comidas.

🌾 Cereales, legumbres y frutos secos

Alimentos de origen vegetal como millo, judías y almendras, ricos en carbohidratos, proteínas y grasas saludables, esenciales para una dieta equilibrada. Estos son los alimentos básicos versátiles que alimentan tu cuerpo con energía y nutrientes.

🥕 Verduras, tubérculos y frutas

Alimentos vegetales ricos en vitaminas, minerales y fibra, cruciales para mantener la salud y prevenir enfermedades. Son los “héroes coloridos” y llenos de nutrientes de tu dieta.

🍹 Bebidas y edulcorantes

Bebidas y sustancias utilizadas para endulzar alimentos y bebidas, desde agua y jugos hasta azúcar y miel, que afectan los niveles de hidratación y energía. Estos son los calmantes de la sed y los dulces que te mantienen hidratado y satisfecho :)

☕ Estimulantes y condimentos

Sustancias como café, té, especias y salsas que realzan el sabor y proporcionan efectos estimulantes. Son potenciadores del sabor y excitantes que añaden entusiasmo y energía a tu día, ¡cuidado con no abusar de ellos!.

📼 Lista de reproducción de vídeos

📝 Diagramas Gratuitos

PDF: Descriptive bromatology - Tommaso Zanette.pdf